新疆700多萬牲畜轉場!羊羊為何不能都“宅家”?
2023-03-27 11:58:21 來源: 中央廣播電視總臺中國之聲
據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道,眼下春暖花開,又到了動物們遷徙的季節(jié)。在我國新疆,700多萬牲畜正在從冬季草場轉向春季草場,隨著牧民生活水平提高,以往傳統(tǒng)的轉場方式也出現了一些新的變化,各種機械化技術應用到了轉場路途當中。
除了浩蕩跋涉的“轉場羊”,還有一群“宅家羊”留在原地,它們的飼養(yǎng)環(huán)境也有了巨大變化。牛羊為什么要大規(guī)模長途跋涉?可以讓所有的羊都“宅家”嗎?現在的轉場和過去相比有哪些不同?社會經濟發(fā)展和科技進步為牛羊轉場帶來哪些機遇?
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牛羊為什么要轉場?
新疆是我國重要的草原牧區(qū),擁有天然草場8.6億畝,可利用面積7.2億畝,根據氣候、地形以及牧草生長的情況,可以將之分為四季牧場。為了平衡利用,需要在不同季節(jié)將牛羊向不同的草場進行轉移。除充分利用現有草場資源外,當出現干旱、水災、嚴寒、瘟疫或地震等災害時也要被動轉場。
國家絨毛用羊體系首席科學家、新疆畜牧科學院院長鄭文新介紹,成群的牛羊通過轉場牧道進行遷徙,數量可達上百萬之多,路線最長可達四五百公里,場面十分壯觀,在阿勒泰、伊犁等地,牛羊轉場已成為經典的旅游景觀。
可以讓所有的羊都“宅家”嗎?
事實上,并非所有的羊都是需要長途跋涉的“轉場羊”,還有一部分留在原地集中養(yǎng)殖的“宅家羊”。不同的生產方式,各有各的好處,滿足的是不同的市場需求?!稗D場羊”沐浴在陽光下,在轉場中獲得更大的運動量,吃到了更好的草料,生長發(fā)育有更好的條件,肉的品質也得到了提升;而“宅家羊”運動范圍小,相比之下肉質鮮嫩多汁,但草料成本相對較高、價格波動較大。
鄭文新表示,兩種生產方式都有其存在的合理性,不可能互相完全取代。需要強調的是,放牧既是相對經濟的畜牧業(yè)生產方式,也是科學合理管理草地的基本技術手段:在放牧過程中,食草動物采食可以去除植物的衰老組織,有利于植物的再生;同時,動物放牧時起到將種子踩進土地的作用,這種適度踐踏在牧草生長期也可以增加牧草的產量;而食草動物在草原上的排泄物,對于補充土壤肥力也有一定幫助。
轉場路上越來越好
時代發(fā)展到今天,轉場方式與過去相比也發(fā)生了很大的變化。鄭文新介紹,這種變化主要體現在以下三個方面:
一是組織更精細。在大多數人的印象里,轉場意味著舉家搬遷、拖家?guī)Э诟Q蛑鹚荻?,但如今牛羊轉場都不用徒步,越來越多的牛羊乘坐“專車”轉場,極大提升了轉場效率。
二是服務更周到。過去的轉場風餐露宿、條件艱苦,而如今,氣象站會為轉場提供精準的氣象信息服務,獸醫(yī)站會為牧民提供幫助,在轉場停留的一些關鍵地點還有水電等完善的基礎設施,政府對轉場時間和路線也會提供指導。
三是環(huán)境更友好。越來越多的牧民形成了“綠水青山就是金山銀山”的意識,更加重視環(huán)境的保護。
展望未來,隨著經濟社會的發(fā)展和技術的進步,牛羊轉場也面臨著更多的發(fā)展機遇。第一,轉場的牛羊肉和奶制品受到更多關注,過去沒被重視的品質價值不斷凸顯;第二,社會分工逐漸細化,有專門的人員提供轉場服務;第三,衛(wèi)星遙感、太空育種等現代化技術為精細化利用草地提供了支撐;第四,景觀畜牧業(yè)也正在作為一種新的產業(yè)生態(tài)出現。鄭文新表示:“今后新疆應該加大對科技的投入,讓科技創(chuàng)新成為新疆畜牧業(yè)現代化、高質量發(fā)展的強有力抓手。”