追風(fēng)逐日看新疆丨相夫教子經(jīng)營(yíng)咖啡館 非洲媳婦喀什郎的幸福生活
2024-08-29 09:21:11 來(lái)源: 天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)
天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 張治立 加孜拉·泥斯拜克
“我很喜歡中國(guó)新疆的喀什,也很滿足現(xiàn)在的生活。我經(jīng)常給我的爸爸媽媽打電話說(shuō),我在喀什過(guò)得很好,他們很高興,正計(jì)劃過(guò)來(lái)看看?!?月27日,在喀什古城“迪力和迪雅”咖啡館忙碌的海迪雅說(shuō)。
海迪雅來(lái)自非洲東海岸的坦桑尼亞桑給巴爾島,10年前在福建求學(xué)期間與喀什小伙迪力夏提·吐?tīng)栠d結(jié)緣。2020年,他們?cè)诳κ差I(lǐng)證結(jié)婚,又于2022年辭去福州的工作回到喀什創(chuàng)業(yè),在位于喀什古城的吾斯塘博依街開(kāi)起兼具中國(guó)與坦桑尼亞特色的咖啡館。
“迪力和迪雅”咖啡館店面不大,但總是有三三兩兩的游客光顧。夫妻倆不僅把自己的名字嵌入店名里,還把結(jié)婚照掛在店門外,一時(shí)間,附近商戶都知道,這條街上有個(gè)巴郎帶著非洲媳婦在賣咖啡,并向游客說(shuō)起這件新鮮事。經(jīng)過(guò)口口相傳,這家咖啡店成了喀什古城一個(gè)新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
采訪過(guò)程中,記者看到新疆山水如畫旅游有限公司的導(dǎo)游楊保偉在此小憩。他干導(dǎo)游已有5年,常年在新疆、寧夏、湖南、云南之間帶團(tuán)旅游。他認(rèn)為,現(xiàn)在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,從事旅游業(yè)必須要把特色做足,喀什古城特色突出,嫁到喀什的坦桑尼亞姑娘海迪雅在這里經(jīng)營(yíng)咖啡館,自然是特色中的特色。
海迪雅介紹,店里的咖啡豆來(lái)自非洲,她手把手教丈夫迪力夏提和店員磨咖啡、煮咖啡?,F(xiàn)在,迪力夏提已經(jīng)“出師”,海迪雅一邊帶孩子,一邊干些輕松活。旅游高峰期,喀什古城日均游客量達(dá)5萬(wàn)多人次,海迪雅的生意當(dāng)然是“水漲船高”。
“讓我滿足的是,很多顧客是慕名而來(lái),他們走了很遠(yuǎn)的路來(lái)品嘗我們煮的咖啡,來(lái)祝福我們的愛(ài)情,我打心眼里感謝他們。”海迪雅說(shuō)。她會(huì)坦桑尼亞語(yǔ)、漢語(yǔ)、英語(yǔ)、印度語(yǔ)等六種語(yǔ)言,能跟來(lái)自天南海北的顧客交流。顧客多時(shí),她還拿起話筒唱坦桑尼亞民歌。
今年春節(jié),海迪雅第一次帶丈夫和孩子回家探親。在坦桑尼亞,她和迪力夏提考察咖啡豆種植加工和旅游業(yè)發(fā)展,向親朋好友介紹大美新疆和魅力喀什?!拔覀兊哪繕?biāo)是把日子過(guò)好,把咖啡做好,有了一定的積累后,會(huì)考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模?!焙5涎耪f(shuō)。