小石榴說科普·新疆秘境尋蹤丨新疆土壤的“脾氣”

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 李行

　　“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人夸；皮亞曼的石榴伽師的瓜、阿克蘇的蘋果頂呱呱！”一曲歌謠唱出了新疆不同地域特色瓜果的色香味美。你知道為啥新疆的瓜果既好吃又營養(yǎng)價值高嗎？

　　秘密之一就藏在土壤里?！叭f物土中生！土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，是一個十分重要的因素?！毙陆r(nóng)業(yè)科學院土壤肥料與農(nóng)業(yè)節(jié)水研究所研究員王斌告訴記者，新疆地域遼闊、氣候干燥、日照時間長、晝夜溫差大，特有氣候與環(huán)境條件形成了新疆獨特的土壤環(huán)境，孕育出不同區(qū)域各具特色的農(nóng)產(chǎn)品。

　　土壤特性的形成，會受到氣候、水質(zhì)、環(huán)境等諸多因素的影響，由于新疆地形、氣候、生物等類型多樣，使得新疆土壤也很有自己的“脾氣”，農(nóng)作物只要適應(yīng)了新疆土壤的“脾性”，便會有豐厚的回報。

　　新疆面積最大的土壤類型是風沙土，占全疆土壤面積的22%以上，主要分布在塔里木盆地的塔克拉瑪干沙漠和準噶爾盆地的古爾班通古特沙漠的邊緣地區(qū)。其特點是土壤沙性強，土體干燥、質(zhì)地粗、松散、層次結(jié)構(gòu)簡單且不明顯，具有顯著的漏水、漏肥特點。對土壤質(zhì)地要求疏松的作物都適合種植，比如西瓜、花生、紅薯等塊莖類、豆科農(nóng)作物，以及野生肉蓯蓉之類的中草藥。

10月16日，且末縣防風治沙工作站基地，工人正在采挖肉蓯蓉（資料圖）。阿曼江·阿力甫攝

　　吐魯番至哈密一帶，豐富的光熱資源與半土半沙的土壤珠聯(lián)璧合，生長的西瓜、甜瓜口感香甜脆爽，譽滿天下；被譽為“沙漠人參”的肉蓯蓉，則選擇了昆侖山雪水滋養(yǎng)的和田地區(qū)沙漠邊緣安家落戶，這里土壤孔隙度大、透氣性好，溫度、濕度、酸堿性適宜，自然生長的肉蓯蓉有效成分含量高，藥用價值突出。

　　新疆還擁有中國最大的鹽堿土區(qū)，棉花被稱為耐鹽堿先鋒作物，有較強的耐鹽堿、耐干旱、耐瘠薄的能力，非常適合種在鹽堿地上。新疆廣闊的鹽堿地資源、豐富的光熱和冰川融雪資源讓棉花找到了最適合繁衍生息的土地，種植面積越來越大。

　　“鹽堿地造就了新疆長絨棉的頂級品質(zhì)，而長絨棉讓貧瘠的鹽堿地變成了‘聚寶盆’?！蓖醣笳f，不論是什么農(nóng)作物，生長在哪里，都是對當?shù)赝寥馈夂虻茸匀画h(huán)境做出長期選擇與適應(yīng)的結(jié)果，只有相互適應(yīng)，才能成就最優(yōu)的品質(zhì)。