細(xì)毛羊新品種帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力

2024-02-26 09:25:16    來源: 天山網(wǎng)-新疆日報原創(chuàng)

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  天山網(wǎng)-新疆日報記者 馬帛宇

  身披白毛、體型相對較大、公母羊均無角、屠宰率比普通細(xì)毛羊高4%、毛用性能以66支為主……兼具肉用毛用雙重特性的德新肉用細(xì)毛羊,近日通過了第四屆國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定。這個由新疆培育出的新品種躋身國家新品種之列,為新疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力。

  細(xì)毛羊發(fā)展源遠(yuǎn)流長

  “在幾代科技工作者的努力下,新疆在細(xì)毛羊領(lǐng)域不斷創(chuàng)新,如今再添新??!”國家絨毛用羊首席科學(xué)家鄭文新驕傲地說。

  鄭文新介紹,從1954年中國培育成功第一個細(xì)毛羊品種——新疆細(xì)毛羊以來,細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)一直是新疆畜牧業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,為保障畜產(chǎn)品供給和增加農(nóng)牧民收入作出巨大貢獻(xiàn)。新疆科技工作者先后培育出中國美利奴羊以及中國美利奴羊多胎類型、超細(xì)型和毛密品系,以及新吉細(xì)毛羊和蘇博美利奴羊等。

  提起新疆細(xì)毛羊,就不能不提及新疆鞏乃斯種羊場和拜城縣種羊場。

  我國第一個毛肉兼用細(xì)毛羊品種——新疆細(xì)毛羊,就出自新疆鞏乃斯種羊場,近年來該種羊場所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛連續(xù)拍賣出全國最高價。

  拜城縣種羊場建于1954年,于1993年培育出了適應(yīng)南疆氣候特點的中國美利奴(新疆型)細(xì)毛羊,自那時起全縣范圍內(nèi)大力培育推廣細(xì)毛羊,拜城縣也因此被原農(nóng)業(yè)部命名為“中國細(xì)毛羊之鄉(xiāng)”。該縣生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“薩帕樂”細(xì)羊毛還出口到德國市場,填補(bǔ)了中國羊毛出口的空白。

  近年來,細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)越來越壯大,細(xì)羊毛已成為引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾致富的“軟黃金”。阿克蘇地區(qū)畜牧技術(shù)推廣中心山羊研究科科長秦崇凱介紹,2023年拜城縣細(xì)毛羊存欄量88萬只,比2000年增加36萬只,增長69.23%;平均產(chǎn)毛量從2.2千克提高到2023年的3.5千克,僅此一項,可以給農(nóng)牧民帶來人均收入860元以上。本次入選國家新品種的德新肉用細(xì)毛羊,主要育成地之一就在這里。

  市場呼喚新品種羊

  據(jù)行業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示,2023年新疆羊出欄量為3715萬只,同比增長9.14%,是歷年來增長最快的年份之一。但隨著人們生活水平逐步提升,加上旅游業(yè)快速發(fā)展,新疆羊肉需求量不斷增加并存在缺口,2023年全年從疆外調(diào)入的羊數(shù)量達(dá)到459萬只。

  “我們家祖孫三代都養(yǎng)細(xì)毛羊,羊毛最貴的時候賣到了每公斤60元錢,但是后來賣肉更掙錢,我們便搭著羊羔一起賣!”拜城縣黑英山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶買合木提·阿西木說。

  像買合木提一樣的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。一時間,細(xì)毛羊大量上市導(dǎo)致價格下跌,更多養(yǎng)殖戶和企業(yè)開始專營肉羊養(yǎng)殖。

  作為國家和自治區(qū)羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,鄭文新見證著羊養(yǎng)殖中從側(cè)重毛用到側(cè)重肉用的轉(zhuǎn)變。他說,新疆培育出第一個細(xì)毛羊品種,曾為全國二十余個羊新品種改良和培育發(fā)揮過重要作用。隨后中國逐步發(fā)展成為全世界最大的毛紡織加工國,最多時新疆曾有25家毛紡織廠,羊毛價格最高時達(dá)到每公斤70元。全國市場曾因毛紡企業(yè)發(fā)展快而出現(xiàn)羊毛供不應(yīng)求、多地?fù)屬徰蛎系那闆r。

  但近年來,毛紡織產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、毛紡企業(yè)的數(shù)量減少等現(xiàn)象。盡管如此,中國仍然維持世界第一大毛紡織加工國、進(jìn)口國的地位。新疆細(xì)毛羊品種產(chǎn)的羊毛品質(zhì)依然排在全國前列。

  事實上,毛用羊和肉用羊在過去是不同的生產(chǎn)方向,但并不必然矛盾。細(xì)毛羊自帶“毛衣”,不僅防寒,而且不需要消耗那么多飼料就可以維持基礎(chǔ)體溫,料肉比更高。如果將穿著“毛衣”的細(xì)毛羊培育成肉用品種,在羊毛維持較高品質(zhì)的同時,提高羊的產(chǎn)肉性能和繁殖性能,從養(yǎng)殖成本和適應(yīng)性來說都更經(jīng)濟(jì)。

  “我們從2003年開始謀劃培育兼具肉用毛用雙重特性的新品種,用超前的中長期眼光去謀劃培育方向,是此品種最終能夠培育成功的重要原因之一。”鄭文新說,畜牧業(yè)生產(chǎn)周期長,國內(nèi)一般情況下羊的品種培育至少需要14年的時間,如果急功近利隨意改變育種方向,只能是來回翻燒餅,造成資源浪費。

  肉毛兼具開創(chuàng)新局面

  新疆羊地方品種適應(yīng)力強(qiáng),耐粗飼、耐放牧,但脂肪比例高,產(chǎn)肉力、繁殖力不高,舍飼成本高、產(chǎn)出小;而引進(jìn)的品種肉用性能很好,但適應(yīng)力不強(qiáng),病多,死亡率高。

  德新肉用細(xì)毛羊則聚集了德國美利奴羊肉用性能和中國美利奴羊毛用性能及環(huán)境適應(yīng)力,集中了父本肉用、繁殖力、羔羊成活率高的優(yōu)點和母本適應(yīng)性強(qiáng)、毛品質(zhì)高的特點。毛用性能66支主體,凈毛率為55%至58%,顯著優(yōu)于德國美利奴羊,也高于中國美利奴羊羊毛平均水平。肉用、繁殖力、羔羊成活率高于中國美利奴羊,更適于北方牧區(qū)和農(nóng)牧交錯區(qū)舍飼和半舍飼。

  因此,國家畜禽遺傳資源委員會通過對德新肉用細(xì)毛羊的外貌特征、生長發(fā)育情況、遺傳基礎(chǔ)等方面的指標(biāo)進(jìn)行核驗,一致認(rèn)為該品種具有體型大、體質(zhì)結(jié)實、產(chǎn)羔率高、產(chǎn)肉性能佳等顯著優(yōu)點,符合國家新品種標(biāo)準(zhǔn)。

  “德新肉用細(xì)毛羊的成功培育對我們來說意義重大!”拜城縣興科農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李杰說,作為繼中國美利奴羊(新疆型)、南疆絨山羊后第三個通過國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定的國家新品種,它的誕生不僅豐富了我國畜禽遺傳資源庫,為新疆畜牧業(yè)發(fā)展注入了新活力,也為企業(yè)帶來新機(jī)遇。

  鄭文新表示,一個好的品種,可以成就一個產(chǎn)業(yè)。今后將加大新品種培育和推廣力度,在依托毛用價值優(yōu)勢的同時,兼顧肉用價值的提升,同時充分研究自然規(guī)律、市場規(guī)律、社會規(guī)律,做好品種培育的頂層設(shè)計,做出更多更好的種業(yè)創(chuàng)新,為新疆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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