我國是全球加工番茄三大核心產(chǎn)區(qū)之一,番茄醬年均出口量占世界貿(mào)易量的主導(dǎo)地位。而新疆是中國加工番茄的黃金產(chǎn)區(qū),加工番茄產(chǎn)量占到了全國總產(chǎn)量的80%,番茄醬出口量占全國的70%,約占世界貿(mào)易總量的四分之一。

  世界上每四瓶番茄醬中,就有一瓶產(chǎn)自新疆,這既是新疆的貢獻,也是新疆的自豪。

  新疆番茄為什么這樣“紅”?答案顯而易見。

  新疆水土光熱條件得天獨厚,非常適宜加工番茄生長,是中國乃至世界加工番茄的黃金產(chǎn)區(qū),極具成本優(yōu)勢和綜合競爭優(yōu)勢。

  不僅如此,新疆番茄產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢顯著,全區(qū)番茄加工企業(yè)達到200多家,占全國80%以上,形成了從育種到田間、到車間、到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈條。歷經(jīng)多年培育,番茄產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化的程度不斷提高,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢持續(xù)提升。在全球番茄版圖中,加工番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新疆的一張紅色名片。

  作為自治區(qū)“八大產(chǎn)業(yè)集群”的重要特色產(chǎn)業(yè)之一,政策支持持續(xù)發(fā)力,在促進優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換、推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、帶動農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收中的作用日益顯著。

新疆番茄為何這樣“紅”

優(yōu)越的地理條件,成就了品質(zhì)絕佳的番茄,味道與營養(yǎng)兼具,成為越來越多人的首選。也正因此,新疆成為全球三大番茄核心產(chǎn)區(qū)之一……

新疆優(yōu)質(zhì)果蔬快速走出國門

新疆果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型??梢灶A(yù)見,通過持續(xù)加強產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),新疆綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁將會更足,會有更多優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品走出國門,并在國際市場占有一席之地。

看世界版圖 新疆番茄分外紅

在番茄醬之外,以番茄為原材料的番茄汁、番茄粉、番茄籽油、番茄紅素等經(jīng)過精深加工的高附加值產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),由此改寫著世界番茄制品的產(chǎn)業(yè)格局。

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